Interview face à face [f2f]
La procédure de collecte prévoyait au préalable le dénombrement des ménages résidants des 35 ZD d'Ebolowa, en vue de faciliter l'identification des ménages éligibles. Les ménages de l'échantillon seront ensuite sélectionnés à partir des résultats de cette opération.

La procédure de collecte des données prévoyait dans un premier temps le dénombrement des ménages sélectionnés, et dans une seconde étape, le recueil des informations sur les enfants sélectionnés. Il convient de rappeler que les enfants éligibles sont ceux âgés de 6 à 59 mois révolus. Le personnel de terrain comprenait des enquêteurs, des contrôleurs et un superviseur. Les étudiants de l'IFORD ont joué tour à tour les rôles d'enquêteurs et de contrôleurs. La supervision était assurée par deux enseignants de l'IFORD.

La supervision était assurée par les professeurs de l'IFORD.